Muffins salati wurstel, zucchine e ricotta

Oggi vi propongo un’alternativa alla solita e - alle volte - noiosa torta salata. Non fraintendetemi, io adoro le torte salate, vivrei di carboidrati e, una volta ingerito, il cibo è tutto uguale, ma…...

Hosterigu, dove ti senti come a casa (o forse anche meglio)

Hosterigu Musicbar & Birreria via Umberto I 63, Rivignano (Udine) Oggi voglio parlarvi di un locale che a me sta molto a cuore, il posto dove finisco sempre quando voglio staccare un po’ dalla frenesia quotidiana...

Pausa pranzo a Udine

I 6 posti a Udine dove pasteggiare a pausa pranzo Durante il mese in agenzia viaggi, con la pausa di 2 ore tra la mattina ed il pomeriggio, ogni giorno, sono andata alla scoperta di...

Trattoria alla risata: pesce, vino e cordialità dal 1971

Trattoria alla risata, un locale a conduzione familiare, a un passo dal centro di Marano Lagunare dove degustare del ottimo pesce e non solo, senza (e qui la maggioranza sarà felice) lasciarci il portafoglio. Qualche...

Mamm: il giro d’Italia a km zero che vi conquisterà

Domani, mercoledì 18 novembre, a Udine arriva “Il giro d’Italia a km zero” e apre i battenti LA CICLOFOCACCERIA MAMM. Mi sento in dovere di spendere alcune parole a riguardo... in questa particolare occasione mi permetto di...

Sciroppo di sambuco

È la stagione giusta, passeggiando all’aria aperta veniamo avvolti dal suo profumo, quindi, è doveroso dedicargli uno spazietto tutto suo: il sambuco. È una pianta caratterizzata da molte proprietà terapeutiche ed il suo impiego a...

Torta magica…. Per davvero!

Bentornati e bentornate cuochini e cuochine provette, aspiranti chef, pasticcioni ai fornelli o semplici amatori del buon cibo e della buona cucina ☺ Da un sacco di tempo volevo provare a preparare la fantomatica ‘Torta...

TRATTORIA “AL SOLE” @ Ravosa di Povoletto

Come d’abitudine ad ogni festività, nessuno della mia famiglia c’ha voglia di stare a preparare pranzi o cene di sorta, soprattutto in mancanza di una lavastoviglie. Così, la scelta sui cui abbiamo ripiegato in occasione...

Sbriciolata che passione

Un mix di ingredienti tradizionali per una torta da leccarsi i baffi! Ciao golosoni e golosone, amanti dei fornelli o semplici appassionati della buona tavola. Eccomi qua finalmente con un'altra ricettina appena sfornata e testata...

Natale DOC (Faxe edition)

Canto di Natale in tre parti, dove analizzerò tre diverse modalità per Sbronzarsi Male a Natale.

Leggi a caso!