Gelateria Da Laura, gelato con amore e passione dal 1946

"Potremmo mai avere troppo di una cosa buona?" Miguel de Cervantes y Saavedra Il gelato. Una delle eccellenze del nostro Paese che, da sempre, ci ha reso famosi nel mondo. I grandi classici ai quali, negli ultimi anni,...

Santòn: quando il Vermouth è un viaggio in Friuli

Ho letto il comunicato stampa svariate volte e partecipato alla conferenza stampa  direttamente all’azienda BorgosanDaniele ma ciò che comunico oggi deriva dal cuore. Sto per raccontarvi la nascita del primo Vermouth* agricolo del Friuli...

La cucina e l’estate

A quanto pare l’estate è finalmente arrivata e con essa la nostra voglia di cucinare, se mai ce ne fosse stata, evapora lentamente sotto il caldo sole tanto agognato. Il menù si restringe a ciò che...

Please be the pancetta of my carbonara life

Se oggi l’uomo non mangia più l’uomo, è unicamente perché la cucina ha fatto dei progressi! (Daniel Pennac) Oggi ho pensato di presentarvi la mia neonata pagina Facebook di cucina: cooking_jedy. Nata da una grande passione, che...

Ristorante Trattoria “Alla Trota del Cornappo” – Nimis

La Trota del Cornappo è una trattoria che si trova sulle colline di Nimis, precisamente in via del Cornappo n°6. E’ un locale articolato che si sviluppa sia internamente che esternamente e a sua volta,...

TRATTORIA “AL SOLE” @ Ravosa di Povoletto

Come d’abitudine ad ogni festività, nessuno della mia famiglia c’ha voglia di stare a preparare pranzi o cene di sorta, soprattutto in mancanza di una lavastoviglie. Così, la scelta sui cui abbiamo ripiegato in occasione...

Bar Pasticceria “Da Stefy”

Caffetteria e pasticceria sono le attività offerte nonché poi le mansioni svolte rispettivamente da Stefania Di Fede e Elena Ciccotti presso il locale “Da Stefy” di cui Stefania è la titolare. E’ sito in viale...

Risotto arance e zafferano

Premesso che la prima volta che mi hanno presentato nel piatto del risotto alle fragole, non dico di essere stata disgustata, ma quasi. In cucina non sono molto propensa a sperimentare ricette con ingredienti...

Top 10 best foods

Ho sempre detto che morirò grassa e felice. Grassa sicuro. 1. Pasta Il cibo più buono del mondo. Se mi dicessero che non posso più mangiare pasta (o riso/lasagne/tortellini e simili) penso che potrei morire. Di stenti.           2....

Damadolce è l’ora del the

Non molto tempo fa, passeggiando per i vicolini del centro mi sono imbattuta in Damadolce ma non sapevo cosa fosse e decisi di infilarci il naso tra le grate. Ho gli occhi troppo grandi...

Leggi a caso!