Tiramisù al pistacchio

Prima di darvi questa ricetta, devo fare una premessa ed avvertirvi che crea dipendenza, un cucchiaio tirerà l’altro, e per finire una pirofila basterà un battito di ciglia. Mi raccomando: maneggiatelo con...

Segreti romani a Cividale. Crosato mette il vino in anfora!

Oggi vi racconto qualcosa di molto particolare. . .Poco fuori Cividale si può assaggiare una delizia dal sapore antico in un’atmosfera davvero particolare. Qui ve la racconto con l’intervista ad Alessandro Crosato, diretto interessato. L'intervista Buongiorno...

Cosmopolitan

Non so se questo nome vi faccia pensare a qualcosa di particolare, o evochi in voi ricordi legati a chissà quale piacevole e, perché no, indimenticabile serata, ma una cosa è certa: se siete...

Santòn: quando il Vermouth è un viaggio in Friuli

Ho letto il comunicato stampa svariate volte e partecipato alla conferenza stampa  direttamente all’azienda BorgosanDaniele ma ciò che comunico oggi deriva dal cuore. Sto per raccontarvi la nascita del primo Vermouth* agricolo del Friuli...

Menù di Halloween

Halloween è alle porte e abbiamo pensato di proporvi un menu ad hoc se volete festeggiarlo in casa tra amici (o perlomeno, se volete occuparvi della cena prima di uscire a far baldoria). Le...

Top 10 best foods

Ho sempre detto che morirò grassa e felice. Grassa sicuro. 1. Pasta Il cibo più buono del mondo. Se mi dicessero che non posso più mangiare pasta (o riso/lasagne/tortellini e simili) penso che potrei morire. Di stenti.           2....

Natale DOC (Faxe edition)

Canto di Natale in tre parti, dove analizzerò tre diverse modalità per Sbronzarsi Male a Natale.

La Polse osteria caffé

Esisto più o meno da ventiquattro anni, mese più, mese meno e di tante volte che ne ho sentito parlare, non mi è mai capitato di imbattervi. Ammetto che è imbarazzante, ma… meglio tardi...

Di cane in gatto, cat café @ Martignacco

Avevo sentito parlare di un locale che doveva aprire a Martignacco, il primo cat café, dove sarebbe stato possibile circondarsi di gatti sorseggiando una tazza di tè o caffè, bevendo un aperitivo o gustando...

Cooking class presents: zuppa porro, patate, finocchi e bacon

Buongiorno Bludfellas! Oggi vi voglio svelare una ricetta facile, veloce e deliziosa: la zuppa con porro, patate, finocchi e bacon! Ingredienti per 4 perone 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 4 porri tagliati sottili 1 bulbo di...
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