Food & Drinks

Veggie come vegetariano: anche da noi.

Da un paio di anni mi sono abituata a fare regolari raid al QLandia di Nova Gorica, dove posso rifornirmi di prodotti che qui in Italia, per comprarli, dovrei come minimo impegnare un rene....

Cooking class presents: zuppa porro, patate, finocchi e bacon

Buongiorno Bludfellas! Oggi vi voglio svelare una ricetta facile, veloce e deliziosa: la zuppa con porro, patate, finocchi e bacon! Ingredienti per 4 perone 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 4 porri tagliati sottili 1 bulbo di...

Segreti romani a Cividale. Crosato mette il vino in anfora!

Oggi vi racconto qualcosa di molto particolare. . .Poco fuori Cividale si può assaggiare una delizia dal sapore antico in un’atmosfera davvero particolare. Qui ve la racconto con l’intervista ad Alessandro Crosato, diretto interessato. D- Buongiorno...

Cooking Class presents: Tagliatelle crudo e mascarpone

Una ricetta veloce e sfiziosa, quella delle tagliatelle crudo e mascarpone, anche molto semplice. Cosa serve (Ingredienti per 3 pax.): - 300gr. Tagliatelle - 150 gr. Crudo affettato - Una vaschetta di mascarpone - Latte - sale - pepe Preparazione: Mettere dell’acqua a...

Halloween… le decorazioni

Ma… voi ad Halloween… che fate? Se anche voi appartenete alla cricca di quelli che si prendono sempre all’ultimo ma per i quali ogni scusa è buona per far festa… questo articolo fa proprio per...

Menù di Halloween

Halloween è alle porte e abbiamo pensato di proporvi un menu ad hoc se volete festeggiarlo in casa tra amici (o perlomeno, se volete occuparvi della cena prima di uscire a far baldoria). Le...

Una Pausa Saporita nei colori dell’ autunno

Nel territorio fantastico che è il Friuli si nasconde una zona piena di magia: le Valli del Natisone. Qui l’incontro tra diverse culture e l’intreccio di alberi dagli odori diversi danno luogo ad un’atmosfera...

Cuore di caffè’ – Coffee Addicted

Sono una dormigliona incallita. Una dormigliona incallita amante del caffè. Quando andavo a scuola le cose fighe erano due (si può dire fighe, vero?): la ricreazione e la macchinetta del caffè. Tutto il resto...

Galletto in città

Capita spesso di non aver nulla in frigo o di non avere voglia di cucinare e allora che si fa? La soluzione classica è la pizza, regina incontrastata come da tradizione, ma ogni tanto...

Sciroppo di sambuco

È la stagione giusta, passeggiando all’aria aperta veniamo avvolti dal suo profumo, quindi, è doveroso dedicargli uno spazietto tutto suo: il sambuco. È una pianta caratterizzata da molte proprietà terapeutiche ed il suo impiego a...