Food & Drinks

Segreti romani a Cividale. Crosato mette il vino in anfora!

Oggi vi racconto qualcosa di molto particolare. . .Poco fuori Cividale si può assaggiare una delizia dal sapore antico in un’atmosfera davvero particolare. Qui ve la racconto con l’intervista ad Alessandro Crosato, diretto interessato. D- Buongiorno...

Cooking Class presents: Tagliatelle crudo e mascarpone

Una ricetta veloce e sfiziosa, quella delle tagliatelle crudo e mascarpone, anche molto semplice. Cosa serve (Ingredienti per 3 pax.): - 300gr. Tagliatelle - 150 gr. Crudo affettato - Una vaschetta di mascarpone - Latte - sale - pepe Preparazione: Mettere dell’acqua a...

Halloween… le decorazioni

Ma… voi ad Halloween… che fate? Se anche voi appartenete alla cricca di quelli che si prendono sempre all’ultimo ma per i quali ogni scusa è buona per far festa… questo articolo fa proprio per...

Menù di Halloween

Halloween è alle porte e abbiamo pensato di proporvi un menu ad hoc se volete festeggiarlo in casa tra amici (o perlomeno, se volete occuparvi della cena prima di uscire a far baldoria). Le...

Una Pausa Saporita nei colori dell’ autunno

Nel territorio fantastico che è il Friuli si nasconde una zona piena di magia: le Valli del Natisone. Qui l’incontro tra diverse culture e l’intreccio di alberi dagli odori diversi danno luogo ad un’atmosfera...

Cuore di caffè’ – Coffee Addicted

Sono una dormigliona incallita. Una dormigliona incallita amante del caffè. Quando andavo a scuola le cose fighe erano due (si può dire fighe, vero?): la ricreazione e la macchinetta del caffè. Tutto il resto...

Galletto in città

Capita spesso di non aver nulla in frigo o di non avere voglia di cucinare e allora che si fa? La soluzione classica è la pizza, regina incontrastata come da tradizione, ma ogni tanto...

Sciroppo di sambuco

È la stagione giusta, passeggiando all’aria aperta veniamo avvolti dal suo profumo, quindi, è doveroso dedicargli uno spazietto tutto suo: il sambuco. È una pianta caratterizzata da molte proprietà terapeutiche ed il suo impiego a...

Cooking class presents: risotto allo zafferano con asparagi e mazzancolle

Ragazzi, io ve l’avevo detto che amo la cucina! Amo cucinare e non di meno mangiare, ragion per cui vi sorbirete la mia personalissima (anche discutibilissima, ma solo dopo averla assaggiata) rubrica di ricette. Oggi...

Cosmopolitan

Non so se questo nome vi faccia pensare a qualcosa di particolare, o evochi in voi ricordi legati a chissà quale piacevole e, perché no, indimenticabile serata, ma una cosa è certa: se siete...