Food & Drinks

Per un elogio del vino friulano

Da alcune settimane si è concluso Vinitaly. Evento che, per l’ennesima volta, ho seguito indirettamente dai commenti social di un amico scrittore veronese. Va detto subito che il fatto che la maggior parte dei...

Cooking Class presents: Tagliatelle crudo e mascarpone

Una ricetta veloce e sfiziosa, quella delle tagliatelle crudo e mascarpone, anche molto semplice. Cosa serve (Ingredienti per 3 pax.): - 300gr. Tagliatelle - 150 gr. Crudo affettato - Una vaschetta di mascarpone - Latte - sale - pepe Preparazione: Mettere dell’acqua a...

Cupcakes del cuore

I cupcakes del cuore: al Bounty e, la rivisitazione italiana di Jedy, al limoncello e arancia. In questi giorni di elezioni americane, vedendo su ogni giornale e canale televisivo bandiere americane e cappelli stellati, voglio...

Risotto arance e zafferano

Premesso che la prima volta che mi hanno presentato nel piatto del risotto alle fragole, non dico di essere stata disgustata, ma quasi. In cucina non sono molto propensa a sperimentare ricette con ingredienti...

Una vita da intollerante, a Milano

Chi non è intollerante, alzi la mano! Ti trovi solo? Ti capisco, siete rimasti in pochi. Io pensavo di essere come te. Poi ho fatto un test perché facevo troppi ruttini dopo tante cose...

Al GALLONE: ristobirreria, cabaret e musica live

“Quello che diamo, quello che amiamo” recitava, fino a qualche tempo fa, una scritta bianco su rosso dipinta su una parete del locale, e di amore dev'essercene veramente tanto qua dentro: per il buon...

Menù di Halloween

Halloween è alle porte e abbiamo pensato di proporvi un menu ad hoc se volete festeggiarlo in casa tra amici (o perlomeno, se volete occuparvi della cena prima di uscire a far baldoria). Le...

Bar Pasticceria “Da Stefy”

Caffetteria e pasticceria sono le attività offerte nonché poi le mansioni svolte rispettivamente da Stefania Di Fede e Elena Ciccotti presso il locale “Da Stefy” di cui Stefania è la titolare. E’ sito in viale...

Muffin al limone e pinoli

Tornano le ricette di Giada con la rubrica cooking_jedy. Nata da una grande passione che le porta pace e serenità, una passione con cui da sfogo alla sua creatività, Giada ci propone un mix di piatti tradizionali, ricette...

Gelateria Da Laura, gelato con amore e passione dal 1946

"Potremmo mai avere troppo di una cosa buona?" Miguel de Cervantes y Saavedra Il gelato. Una delle eccellenze del nostro Paese che, da sempre, ci ha reso famosi nel mondo. I grandi classici ai quali, negli ultimi anni,...