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“Potremmo mai avere troppo di una cosa buona?”
Miguel de Cervantes y Saavedra

Il gelato.
Una delle eccellenze del nostro Paese che, da sempre, ci ha reso famosi nel mondo.
I grandi classici ai quali, negli ultimi anni, si affiancano le rivisitazioni più svariate e nuove invenzioni.
Se un tempo era quasi scontato optare per un cono alla crema, ora, soprattutto di fronte ai banconi di gelato più forniti, è pressoché impossibile non spendere un paio di minuti leggendo la varie targhette per optare per il gusto migliore.

Svariate volete mi è capitato di leggere articoli e classifiche a proposito delle migliori gelaterie di Udine.
Classifiche che approvo, avendo personalmente testato più di qualche gelateria udinese.
Ora però, vorrei allargare il tiro e concentrarmi sulla, a parere mio e sicuramente molti altri concorderanno con me, migliore gelateria della Bassa Friulana.

La gelateria da Laura

La gelateria da Laura, situata nel piccolo centro di Rivignano, è ormai entrata a far parte della nostra storia. Un’impresa a conduzione familiare dove la professionalità e la qualità dei prodotti sono di casa.
L’offerta è molto amplia, 40 coppe di gelato, centrifughe, frappè e frullati, oltre alle proposte di caffeteria e cocktail.

Chiunque nei dintorni conosce questo locale che, grazie alla bontà del prodotto offerto e allo staff, è diventato ben presto noto e è la meta fissa per una pausa gustosa.
La tradizione si unisce all’innovazione. Oltre ai classici sempre presenti, tra i miei preferiti la nocciola e il pistacchio, svariati gusti e nuovi abbinamenti sono sempre disponibili per soddisfare anche i palati più esigenti.

Ricordiamo ad esempio il gelato alla zucca creato appositamente per la Festa dei Santi di Rivignano e i vari gelati salati su ordinazione per banchetti e feste e quant’altro.

Vincitori di molti premi, come la Spatola d’oro al MIG di Longarone, potrete trovare presso Friuli Doc lo stand della gelateria che dal 1994 vi partecipa.

Ora non avete più scuse: provatelo, provatelo e provatelo.

Siete intolleranti al lattosio o magari vorreste optare per l’alternativa vegan friendly? Sicuramente ci saranno specialità anche per voi.
Perciò in alto i cucchiai e preparatevi all’assaggio.
Sono certa che mi ringrazierete.

Pagina Facebook: Gelateria da Laura


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Giada
Nata il 31 dicembre '93 (non è così figo come potreste credere... un solo regalo non fa piacere a nessuno) ama dare sfogo alla sua fantasia tra i fornelli. Inchiostro? Fermamente a favore. Tra non molto inizierà a perdere il conto dei tatuaggi che ha. Altre passioni? Camminare ovunque e esplorare gli angoli più nascosti delle diverse località, ascoltare buona musica (Ozzy, Bob Marley, Elvis, Beatles per citarne alcuni) e letteralmente adora il francese. Sacrilegio per una friulana: non apprezza il vino. Ma rimedia con la briscola, evitate di giocarci assieme se non apprezzate tale arte.

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