Trattoria alla risata, un locale a conduzione familiare, a un passo dal centro di Marano Lagunare dove degustare del ottimo pesce e non solo, senza (e qui la maggioranza sarà felice) lasciarci il portafoglio.

Qualche fine settimana fa ho voluto invitare a cena il mio fidanzato (si ogni tanto ci sta che la donna abbia i pantaloni e sia anticonformista, nel mio caso più di ogni tanto, ma questo è un’altra discorso e magari ne riparliamo un’altra volta), e volevo un posticino carino con una bella atmosfera e del buon cibo. Mi è subito venuto in mente il ristorante Trattoria alla Risata.

Ero già stata a cena tempo prima e ne avevo sempre sentito parlare bene, sia per l’indiscussa capacità di chi lavora nella sua cucina che per il rapporto qualità prezzo… E anche questa volta sono rimasta decisamente soddisfatta! Il mio mix di carpacci è stato degno di nota! Ve lo consiglio, se siete amanti di pesce crudo.

In ogni caso la scelta è molto ampia. Da antipasti caldi e freddi di pesce, a primi piatti, fritture e pesce alla griglia o al forno. Tutto freschissimo avendo il mare a pochi chilometri. Per chi preferisce la ‘ciccia’, c’è anche quella. Non l’ho mai provata, ma dalle sbirciatine date ai piatti dei tavoli vicini che l’avevano ordinata, promette bene. Da ultra-fan della carne in tutte le sue versioni come sono (non me ne abbiano i vegani, giuro che non la mangio sempre) la prossima volta la ordinerò.

Per concludere in bellezza un piccolo sfizio ci sta sempre e credetemi che anche se siete a dieta o molto attenti alla linea, la lista dei dolci vi saprà tentare. Essendo una friulana doc della Bassa non potevo assolutamente non presentarvi e svelarvi questa chicca. Se siete in zona, fermatevi.

Il ristorante è grande e ampio, perfetto per cerimonie e feste. È presente anche di un bel giardino (di cui non ho mai potuto godere essendoci sempre stata d’inverno) che penso che sia ottimo per buffet o aperitivi all’aperto nei periodi caldi. Se poi volete smaltire il pasto, la bella e pittoresca Marano e le sue viuzze e il suo porto vi aspettano.
Bon apetit!

Trattoria “Alla Risata” di Loris Del Sal Srl  
Via Marano, 94
Carlino (UD)
Tel. 0431-67200
http://www.trattoriaallarisata.it/


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Nata il 31 dicembre '93 (non è così figo come potreste credere... un solo regalo non fa piacere a nessuno) ama dare sfogo alla sua fantasia tra i fornelli. Inchiostro? Fermamente a favore. Tra non molto inizierà a perdere il conto dei tatuaggi che ha. Altre passioni? Camminare ovunque e esplorare gli angoli più nascosti delle diverse località, ascoltare buona musica (Ozzy, Bob Marley, Elvis, Beatles per citarne alcuni) e letteralmente adora il francese. Sacrilegio per una friulana: non apprezza il vino. Ma rimedia con la briscola, evitate di giocarci assieme se non apprezzate tale arte.

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